


本格的な日本の味
Handgjord sushi med kärlek i Norrland. Färska råvaror, japansk tradition.
Sedan 2004 har vi rullat sushi med händer, hjärta och de finaste råvarorna. Vår filosofi är enkel: respektera ingredienserna, hedra hantverket, och servera med glädje. Från Sundsvall till Umeå — vi brinner för att ge Norrland den bästa sushiupplevelsen.

Varje bit rullas för hand av våra kockar
Fem restauranger i hjärtat av Norrland
Ansvarsfulla val av råvaror och förpackningar
Japansk tradition med skandinavisk touch
Sundsvalls bästa Sushi. Skulle platsa på en topp 5 lista över Sverige. Extremt fräsch fisk. Passionerad ägare som bjuder på det lilla extra!
Bästa sushin i stan. Perfekt sushi för jättebra pris! Rikligt med chili mayo och teriyaki sås.
Supertrevlig personal! Maten var otroligt god och spännande. Fick maten fort och de bemötte en med vänlighet. Rekommenderar varmt!!
Sundsvalls bästa Sushi. Skulle platsa på en topp 5 lista över Sverige. Extremt fräsch fisk. Passionerad ägare som bjuder på det lilla extra!
Bästa sushin i stan. Perfekt sushi för jättebra pris! Rikligt med chili mayo och teriyaki sås.
Supertrevlig personal! Maten var otroligt god och spännande. Fick maten fort och de bemötte en med vänlighet. Rekommenderar varmt!!






Allt börjar med riset. Fråga vilken sushikock som helst och svaret blir detsamma: utan perfekt ris finns ingen perfekt sushi. Det är den tysta hjälten, grunden som bär upp varje bit, varje rulle...

Det finns en anledning till att lax är den överlägset mest beställda sushifisken i Sverige. Den smör...

Graviditeten är en tid av glädje, förväntan — och en oändlig ström av välmenande råd om vad du får o...

Om riset är sushins hjärta, så är fisken dess själ. Det är fisken som ger varje bit sin karaktär, si...